2，牛肝菌多少钱一斤二百多块，最好的这个要示地区，价钱也不同，也分开新鲜和干的，新鲜的60-80一斤~干的就比较贵的~一般在120-190左右~二百多块，最好的100-200之间价格不一定的……

3，一公斤牛肝菌在美国卖多少钱牛肝菌看品种，最便宜的粘盖牛肝菌在云南1到2.3元一斤而已

最贵的红葱（粉盖牛肝菌）和 白葱（桃红牛肝菌、卷边牛肝菌）

在云南45-80元一斤不等

像鸡油菌在云南10-20元一斤

在法国要50-100一斤、人民币

牛肝菌本身美国本地也产很多 种.的，不过价格最少比云南这边要翻一倍

牛肝菌目前还不能人工栽培

所以没有牛肝菌菌种

灵芝菌种很多地方都有销售

因为现在不是栽培季节

所以需要提前预定

4，黄牛肝菌和白牛肝菌哪个好吃牛肝菌炖乌鸡材料用料原材料：牛肝菌100克，乌鸡300克，清水1000克，姜10克

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克

做法1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用：2、将净锅上火，放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵，大火烧开转小火炖45分钟调味即成

三丝牛肝菌材料牛肝菌150克，红椒1个，荷兰豆100克，盐1/2茶匙（3克），鸡精少许，香油少许做法1、将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝

荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝

2、将牛肝菌丝、荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份

3、把牛肝菌丝、荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀

黑牛肝菌.干蘑菇炒着吃最好加点肉，如果素炒的话建议用猪油或者多放食用油，姜蒜都放点，特别是要多放蒜

其实干的牛肝菌最好吃是炖排骨汤，那滋味

建议你一定要试试

5，云南那边牛肝菌多吗四川牛肝菌多少钱一公斤云南的牛肝菌多得很（25-50一公斤），四川没听说有牛肝菌

据不完全统计、云南省有牛肝菌种类224种、全国排第一位

四川省已184种牛肝菌排第二名

1.牛肝菌要分种类、受损变青紫色的最为贵、例如 红葱（小美牛肝菌）、白葱（桃红牛肝菌）、血红牛肝菌（红色）、褐盖牛肝菌（褐色）、黄牛肝菌（黄色）、双面牛肝菌（双面红）

云南市场一般30-50一市斤或更高

2.像受损后不变颜色的要便宜一些、像：美味牛肝菌、铜色牛肝菌、灰褐牛肝菌、灰黑似牛肝菌

一般也就10元到-20元一市斤不等

（在不变色的牛肝菌中黄皮疣柄牛肝菌（黄烂头）要贵一些）

3.另外像北方或外省常吃的（松蘑）粘盖牛肝菌、乳牛肝菌类

在云南、四川这样牛肝菌种类繁多的地方、就上不了台面了、因为都不屑去吃这类菌

烂山头

附图：受损后会变青紫色的 褐盖牛肝菌

也是人们常说的见手青的一种、这类菌美味，比青头菌、松乳菇、红汁乳汁、要高级一点